本日の一品： テイクアウト水餃子 by 山東（@横浜中華街） 餃子の山東と言えば、言わずと知れた横浜中華街の有名店。 ただ、僕は店は雰囲気を割と重視する方なので、中華街の店はあまりグッとこない。 とはいえ、山東の水餃子は美味い。 ・・・という僕みた…

本日のスイーツ： エッグタルト by 8DAYS A SWEET(@SUNAMO) たまに意外なところでびっくりするほど美味しいものに出会うことがある。 どちらかというと雰囲気重視な人間なので、それなりの外見の店の方が好きなのだが、そうでもないところで美味しいものが見…

本日の一冊：サラリーマンの悩みのほとんどにはすでに学問的な「答え」が出ている by 西内 啓（マイナビ新書） 悩み多いサラリーマンをやっている訳ですが、その悩みのほとんどに答えが出ているならそれは読まない手はないな、と。 ＜チェック＞ 収穫逓減 人…

本日のおススメ宿： あさば @ 修善寺 「一番お勧めの温泉宿はどこか？」と人に聞くとかなりの確率で名前が挙がるのがこの”あさば”。 僕にとっても一番のお勧めはあさばだ。 新しい施設ではないのだが、完璧に行き届いた清掃などでピンと張りつめた上質な空気…

本日のスイーツ： シュークリーム by ウェスティン デリ（ウェスティン東京） なぜかどこのケーキ屋に行ってもシュークリームだけは他のケーキより安い。 普通のケーキが500円超の店でもシュークリームだけは200円くらいだったりする。 だが、ウェスティンの…

本日のレストラン： 皇苑 @ロイヤルパークホテル横浜 みなとみらいデートというと、「ついでに中華街で中華でも」となるものだが、中華街でオシャレな中華料理というのは意外と難しい。 山東餃子なり謝甜記なり、名物料理のある美味しい店はあるものの、雰囲…

本日のスイーツ： マボンヌ by ショコラティエ・エリカ 友人の家を訪問する際などに、ちょっと気が利いているが馬鹿高くない手土産を持って行きたい時に重宝するのがショコラティエ・エリカのマボンヌ。 ミルクチョコレートの中にくるみとマシュマロが入って…

舛添氏の経費使いが最近話題になっている。 「法的責任という意味では黒ではない」とか「いや道義的責任はあるのだ」とか「政治家としての資質が・・」とかいろいろ意見はあるが、個人的に知りたいのは「それがその業界でどの程度悪質なのか」だ。 例えば、…

本日の一品： マルゲリータ by アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ（恵比寿） 本日の一品は、個人的に不動のNo.1ピッツァである、ミケーレのマルゲリータ。 ナポリの店が2号店を出したのが恵比寿、3号店が福岡、ということからして面白い。 この店のピザ…

本日のスイーツ： ガトーバスク by メゾンダーニ ガトーバスクとは、wikipediaによると以下の通り。 厚めに伸ばしたアーモンド入りのクッキー生地にこの地方の特産品のひとつでダークチェリーの一種のスリーズ・ノワール（仏：cerise noire）を入れ、ローブ…